Банкет Лайт на выпускной 70 персон

Банкет на выпускной 70 персон. В стоимость включено: обслуживание, посуда. Возможно добавить дополнительные блюда, увеличить количество. Данное меню можно рассчитать на любое количество гостей. *Предзаказ осуществляется не позднее чем за 48 часов.

Вес на одну персону	860 гр
Общий вес	60200 гр

show all features

Холодные закуски

1. Мясная доска 7 порц. х 600 гр (4200 гр)
Буженина, вяленая говядина, куриный рулет с томатами черри, физалисом, свежей зеленью. Подается с хреном и горчицей

2. Ассорти свежих овощей и зелени 7 порц. х 600 гр (4200 гр)
Огурцы, помидоры, сладкий перец, редис и зелень

3. Сырное ассорти 7 порц. х 600 гр (4200 гр)
Сыр мраморный, тильзитер, гауда, грецкий орех, мёд

4. Рулетики из баклажан с сыром 70 шт. х 30 гр (2100 гр)

5. Рулетики из ветчины с сыроми 70 шт.х 30 гр (2100 гр)

Салаты

6. Салат Цезарь с курицей 25 порц. х 300 гр (7500 гр)

7. Салат Греческий 25 порц. х 300 гр (7500 гр)

8. Салат Оливье от шефа 20 порц. х 300 гр (6000 гр)

Основные блюда

9. Стейк из свинины 35 порц. х 200 гр (7000 гр)

10. Куриное филе с грибным соусом 35 порц. х 200 гр (7000 гр)

Гарниры

11. Картофель по-деревенски 35 порц. х 100 гр (3500 гр)

12. Рис с зеленью 35 порц. х 100 гр (3500 гр)

Выпечка

13. Свежеиспеченные булочки 7 шт. х 500 гр (3500 гр)

Банкет Лайт на выпускной 70 персон - Features