Салаты и веррины

Охотничий салат с копчеными колбасками и медовой заправкой и классический оливье в фуршетном варианте.

Филе куриное, сливочный сыр, бекон, спаржа, соус чили.

Бочковая сельдь с брусничным сорбэ в фуршетном стаканчике и рататуй из спелых овощей с бальзамическим кремом и бородинским крутоном.

Настоящие хиты в фуршетном исполнении: яркий Греческий салат с цитрусовой заправкой и салат Цезарь с фирменным соусом.

Знакомое всем сочетание спагетти из твердых сортов пшеницы с острым мясным шариком из свинины и ярким соусом "Сальса" в необычной фуршетной подаче.

Традиционный русский салат из отварных овощей с добавлением маринованных опят и бочковой сельди.

Нут консервированны, огурцы, помидоры черри, соус Песто, красный лук; булгур, лимонный сок, масло растительное, помидоры черри, мята, зелень.

Сыр мини-моцарелла, томаты черри, соус песто, базилик.

Пикантная острая колбаса Чоризо на подушке из салатных листьев с маслиной, кедровыми орешками и бальзамическим кремом и рассольная мини-моцарелла с помидором черри, салатом и соусом Песто.

Маринованная мини-кукуруза, маринованные огурцы, маринованные опята, маслины, маринованные помидоры черри, маринованные патиссоны, маринованные шампиньоны, маринованная черемша.

Мусс из тыквы с лососем; салат из свеклы с фетой.

Два вида тушеной маринованной капусты с обжаренной подкопченной колбаской и дрессингом из зернистой горчицы.

Рулетик из пармской ветчины с грушей с брусничным соусе и ассорти деликатесных сыров с фруктами и медом.

Апельсины, киви, виноград, йогурт, ванильный топинг, мята; конвервированные персики, консервированная груша, консервированные мандарины, консервированная вишня, стружка из темного шоколада, мята.

Жареная королевская креветка с муссом и салат из морских водорослей с ореховым соусом и долькой яркого мандарина.

Тунец консервированный, яйцо, морковь, картофель, сельдь с/с, свекла, майонез.

Язык говяжий, огурцы маринованные, соус Цезарь, салат, крутон пшеничный, сыр Пармезан; куриное филе, груша, мед, куркума, масло сливочное, йогурт, мята, зелень.

Сельдерей, перец болгарский, морковь, сыр рокфорти, сливки, филе куриное, лук репчатый, мука, масло фритюрное, соус сальса, свинина, лук репчатый, масло фритюрное, соус барбекю, картофель, яйцо, сухари панировочные, соус сырный.

Свинина, мини-картофель, бекон с/к, соус барбекю, соус Сальса.

Рыбные шарики, сливки, икорный соус.

Паштет из гусиной печени, миндальное печенье макаронс, соломка хлебная, брусника; нут подкопченный, чеснок, лимонный сок, специи, томаты вяленые, маслины, оливки, масло оливковое, крекер соленый.